★おこめ★

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今日はお米について

お米の銘柄は色んな種類があることをみなさんはご存知で

しかし精米の仕方によって

栄養分が変わること

しってましたか？

今日はそんな話し。。。❤

こんにちは

沖縄のおいしい水

麦飯石の水 読谷店の上原です。

読谷店では現在

白米　玄米　３．５．７分ツキ　と５種類のお米を

おいてます。↓こんな感じ。。。

玄米玄米は、精米しないので胚芽部分はそのまま付いており、ビタミン・ミネラル・食物繊維などの栄養素を豊富に含んでいます。

三分づき米玄米の表皮を3割を目安に削ることでぬか層がほぼ残り、胚芽（はいが）の栄養はそのまま玄米の香りが楽しめます。

五分づき米（半づき米）　★やせたい人には効果的！玄米のヌカ層を半分取り除いたお米のことで、胚芽もヌカも50％以上残っています。

七分づき米　　★分づき米初心者に最適！玄米の糠層（果皮、種皮から糊粉層までの層）と胚芽の部分を７割程度剥離した精米のことでお米に白さがあり、胚芽の栄養が一部残っています。

白米玄米を100％精米し、栄養分である胚芽やぬか層をほとんど取り除いています。

麦飯石では安心 安全なお米をご用意してます。

各店舗お客様のニーズにお答えできるようにしてます。

各店舗皆様のご来店お待ちしております。

またね😉

読谷店❤上原