お久しぶりです！

2019.7.1 ★ｳｫｰﾀｰｻｰﾊﾞｰ無料貸し出し★
こんにちわ～　麦飯石の水　大里店の平良です

お久しぶりです！　約２年ぶりの投稿になります。平良です！

7月から楽しんでﾌﾞﾛｸﾞやって行きたいな思います。

さてさて今回は、おいしいお米のとぎ方をお教えします！！

①ちゅら水を入れてそそく。　

お米があふれない程度に勢いよくそそぐ。

②すすぐ。

円を描くように優しく、すばやくかき混ぜ流します。

③米を２０回とぐ。

水は入れないで指を立てるように２０回を目安にとぐ。

④再び２回すすぐ

米が摩擦し水が真っ白。２回すすいで水を取りかえる

⑤米を10回とぐ

10といだら最後のすすぎ。とぎ汁を全部すてるのがポイントです！！！

⑥ちゅら水をそそいで完成

ちゅら水をそそいでうっすらと、にごる程度で大丈夫です！

こんな感じです↓

お分かりいただけたでしょうか？？

もし分からない事がありましたら、美味しいお米取り揃えて大里店にてお待ちしています。

紹介したお米のとぎ方でお試ししていただくと

全然ちがいますよ！！！試す価値ありです！！

ぜひご家庭で試してみて下さい！！

以上・大里店　平良からでした。