☆おすすめ・玄米☆

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こんにちは!!沖縄の美味しい水

麦飯石の水 北谷店の知花です。

季節もすっかり秋ですね♪

肌寒くなって、知花は過ごしやすい季節になりました。

秋から冬のこの季節が一番好きですね！

食欲の秋、食べ過ぎ（飲みすぎ）に注意します(^▽^)/

今回のお話は玄米のお話です！

麦飯石の水ではお米も取り扱ってます。

その中でも人気なのが『玄米』

豊富な栄養が含まれており人気のある玄米ですが、

食べにくいと感じる方も多いようです。

麦飯石の水の大人気銘柄『ミルキークイーン』の玄米は

臭みが少なく大変好評です♪

それでも抵抗がある方も少なくないと思います。

そこで紹介したいのが。。

『分付米』です！

分付米はこれから玄米を食べたいと思っている方にもおすすめですよ。

—-分づき米とは—-

白米はぬかや胚芽を完全に取り除いた状態ですが、

栄養豊富なぬかと胚芽をあえて少し残す精米方法。

精米時にぬかと胚芽を残したお米のことを「分付米」と呼び、

残っているぬかの量で種類が分かれます。

3分付米★　ぬかが30％除去され胚芽が残っているお米

5分付米★　ぬかの半分が除去され、胚芽がほぼ残っているお米

7分付米★　ぬかの70％が除去され、胚芽の一部が残っているお米

—分付米に含まれる栄養—

お米の栄養価はぬかが残っている量で変わります。

ぬかや胚芽が残ることで脂質、ビタミン、食物繊維、ミネラルなどが

多く含まれた栄養価の高いお米になりますよ。

玄米の食感・風味が苦手な方は、

分付米であれば玄米ほど食べにくさ・ぼそぼそ感を感じにくいのでおすすめです。

最初は食べやすい分付を選んでみると、

苦手意識も和らぐかもしれませんね。

是非、試してみてください！

ご注文お待ちしてます(^▽^)/

以上。。麦飯石の水 北谷店の知花でした。