★燻製デビュー★

H30.11.23★ｳｫｰﾀｰｻｰﾊﾞｰ無料貸し出し★

沖縄の美味しいお水

「麦飯石の水」　国場店照喜名です(^^)/

先日お休みの日にホームセンターに行った際に面白そうなものを見つけて、

つい買ってしまいました( *´艸｀)

「燻製」です！！！！

スモークハウス燻家という商品で、

これ1つに燻製をするのに必要なものがすべて入っています！！！

しかもお値段もお手頃！！！

こんな商品があったなんて。。。

燻製始めてみたかったんですが、

道具をそろえるのも、

失敗したらどうしよう、

などなど、、

不安要素がいっぱいあったのですが、

お試しで買ってみよう！！！！！

と購入しました！！

早速帰宅途中にスーパーに寄り

燻製にする食材調達して来ました!(^^)!

今回燻製にする食材は、

「ウィンナー」

「たまご」

「チーズ」

変わり種で「ちくわ」

この4つを燻製にしていきます！！！！

食材を箱に入れ

スモークウッドに火をつけ

煙が出はじめたら箱を閉め

待つこと2時間。。。。。。

こんな感じに仕上がりました！！！！！！

想像以上の出来栄えですね( *´艸｀)

味はというと、、、

たまごが最高でしたね！！！

ウィンナー・チーズは市販の燻製並みで仕上がり、

ちくわは少し相性が悪かったみたいです（笑）

何はともあれ初燻製大満足に終わりました！！！

この後ビールと美味しくいただきました（笑）

この段ボールは数十回くらいは使えるらしく、

次回スモークウッド買い足して、

違う食材やってみようと思います！！！！

皆さんもぜひレッツ燻製お試しあれ！！！！！

ではではこの辺で、、

照喜名は燻製極めて国場店にてお待ちしております(^^)/