カラフル卵

2021.5.25　★ウォーターサーバー無料貸し出し★

こんにちは！

麦飯石の水　西洲店　前川です　(｀・ω・´)ゞ

最近　カラフルな卵を頂きました　(^O^)／

茶色、薄ピンク色、黄色っぽい色、みどりっぽい色　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

茶色と白色しか見たことがなかったので　びっくりしました（笑）

なんで　殻の色が変わるんだろう？？と思って調べてみました！

鶏の種類によって、卵の殻の色が変わるらしいです！

うすい緑色の殻をした
たまごを産むのは「アローカナ」という鶏種で、
青色に近い色になることもあります。

あと、鶏の年齢でも変わってくるらしく

たまごから孵化　して５ヶ月ほどで、鶏はたまごを産むようになり

このとき、若い鶏が産むたまごの方が光沢があり、ツヤが出るそうです！

白色と茶色だと茶色が栄養価が高いと聞いたことがありましたが

実は、栄養価は変わらないそうです！

でも、茶色の方がお値段が高い気がしませんか？？

それって「栄養価が高いから」ではなく

「赤玉を産む茶色の鶏がエサをよく食べるため、生産コストがかかるから」というのが原因のひとつらしいです（笑）

食いしん坊なんですかね　Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！（笑）