★七草粥★

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新年明けましたね🎍

美味しいのを食べたお正月

楽しく過ごせましたか？

こんにちわ沖縄のおいしい水

麦飯石の水読谷店の上原です。🎀

美味しいのを食べた後は

七草粥の1月7日

昨日はお粥の日でしたね😄

作りましたよ～～～😘

1. 芹（せり）……水辺の山菜で香りがよく、食欲が増進。
2. 薺（なずな）……別称はペンペン草。江戸時代にはポピュラーな食材でした。
3. 御形（ごぎょう）……別称は母子草で、草餅の元祖。風邪予防や解熱に効果がある。
4. 繁縷（はこべら）……目によいビタミンＡが豊富で、腹痛の薬にもなった。
5. 仏の座（ほとけのざ）……別称はタビラコ。タンポポに似ていて、食物繊維が豊富。
6. 菘（すずな）……蕪（かぶ）のこと。ビタミンが豊富。
7. 蘿蔔（すずしろ）……大根（だいこん）のこと。消化を助け、風邪の予防にもなる。

↑こんなに沢山のお野菜が入ってるんですね😊

現代では中々聞いたことのない呼び名もあります。

それでも今年もみなさんが健康で過ごせますように😄

麦飯石の水を

よろしくお願いします。　　　

またね

読谷店❤上原