麦飯石の水

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お米工場、お引越し。

H30.4.23 ★ウォ-タ-サ-バ-無料貸し出し★

(遅ればせながら💦)
お米工場が、3月17日より
豊見城店隣にお引越ししました!
豊見城店地図はこちら

どうにかコンパクトにまとまり、
ただいまユニフォームも捜索中。
ということで、もう少しすると
豊見城店へいらしたついでに精米の様子なども見学できるように、と
考えておりますのでお楽しみに♪

こんにちは。
沖縄の美味しい水「麦飯石の水」のお米マイスター、渡久地です。

豊見城という空気感にも慣れてきた今日この頃。
浦添にあった頃に米糠を取りにいらしていた方が数名、直接いらっしゃる機会がありました。
畑だったり、養鶏だったりと目的は様々ですが、
この日お見えになったのは、畑に使用している方。

「朝、収穫したばかりだよー!」
と、大きな紙袋の中には

新玉ねぎが葉っぱ付で入っていました。

その日、お隣の豊見城店のスタッフからも
プチトマトのおすそ分けをいただいたばかりだったので、
おすそ分け返し(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

↑タイトルは、「お米工場と朝採り野菜」
でいかがでしょう☆

実は葉っぱ付の玉ねぎを見たのは初めてでしたので、
感動しました。
ニラのような、長ネギのような濃いめの香りがしました。

新米と同様、新玉ねぎもうれしいものです♪
甘みがあって辛味が少ないのですごく使いやすい!

この日、早速サラダやあえ物などでフル活用させていただきました。

 

お米のお話しに合わせ、精米のお話しなども工場風景と合わせて
ご紹介していけたらと思いますので、よろしくお願いします!

 


 

4月も後半に差し掛かりました。
ダムの貯水量はやはり気になるものの、
夏色に染まっていくのはワクワクします。

若干肌寒い日がありますので、
体調管理、お気を付けください♪
もう少しでゴールデンウィークですよ~!

おすすめのツーリング場所があれば、教えてください(^_-)-☆

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